заведения в софия

Какво прави един ресторант добър и изискан

Първият отговор на този въпрос, естествено, е храната. Също толкова важни обаче са разположението, местата за сядане, разстоянието между масите, обслужването, персоналът, обстановката, безукорната чистота и, разбира се, цената.

Добрият ресторант в днешно време трябва сам да ви привлича към себе си, но на първо място е препоръчително да се следват препоръките от приятели, близки и колеги, а ако сте на непознато място, е умен ход да изберете заведение, където се стичат местните хора – това е винаги добър знак. Ревютата на критици или кулинарните справочници са по-малко точен съветник.